„Weingenuss mit Lust & Laune“, so präsentieren sich die frischen und fruchtigen Weine der "Jungen Linie". Sie umfasst einen frischen Riesling mit feinen Aromen von exotischen Früchten, einen fruchtig-frischen Rosé mit feinem Aroma von roten Beerenfrüchten sowie einen fruchtigen Pinot Noir mit dezenter Gerbstoffnote und einem intensiven Duft nach dunklen Beeren.
Mit dem Ziel das Wissen an die nachfolgende Generation weiterzugeben wurde der Arbeitskreis „Jungwinzer“ ins Leben gerufen. Daraus sind drei Weine unter dem Namen „Herz & Hand“ entstanden, die über das ganze Jahr vom Rebschnitt bis zur Abfüllung von den weinbaubegeisterten Jungwinzer begleitet werden. Eine gelungene Symbiose aus Weinbau-Emotion mit Herz und liebevoller Handarbeit.
Richtig temperiert liefern die frischen und jungen Sommerweine vom Zeller Abtsberg bei gestiegenen Temperaturen eine herrliche Erfrischung und einen belebenden Genuss. Die Blumenlinie zeichnet sich hierbei durch fruchtbetonte und leichte Weine mit wahrnehmbarer Mineralität aus.
Die beiden Cuvées Weißer & Schwarzer Abt bestechen durch die gelungene Kombination der Rebsorten und den Feinschliff unseres Kellermeisters. Der Weiße Abt ist eine Cuveé aus den Rebsorten Weißer Burgunder und Chardonnay und besticht durch seine Dichte im Geruch und seinen eleganten Fruchtnoten nach Maracuja und Kiwi. Der Schwarze Abt ist eine fruchtige, würzige Cuvée aus den Rebsorten Blauer Spätburgunder, Cabernet Dorsa und Regent. Er ist klar strukturiert mit Aromen von grüner Paprika, Kirschen und Mokka.
Der Spätburgunder Rotwein wird aus speziellen, sehr alten Rebstöcken aus dem Abtsberg gewonnen und im Holzfass ausgebaut. Er besitzt eine dezente Barrique-Note in der Nase und unheimlich kräftige Struktur, voluminös, kraftvoll, betörend. Jede Flasche ist einzeln nummeriert. Die Etiketten sind Repliken der historischen Ausstattung aus dem Jahre 1834. Zu dieser Zeit schrieb man die Farbe Rot noch mit einem „H", dies auch der Grund des Namens „Zeller Rother".
Der mehrfach prämierte Gengenbacher "Adventskalender" Glühwein wird nach einem alten Rezept einer Gengenbacher Wirtsfamilie hergestellt. Durch die gelungene Kombination aus Gengenbacher Wein und traditionellen Gewürzen entsteht ein einzigartiges, winterliches Getränk. Unseren Glühwein gibt es klassisch als roten Glühwein oder als weißen Glühwein mit feinen Aromen von Apfel und Zimt.