Sauvignon Blanc passt zu grünem Spargel, weil seine intensive, kräuterige Frische und Zitrusnoten die grünen Aromen des Spargels betonen.
Grauburgunder harmoniert mit grünem Spargel, da seine weiche Textur und die fruchtige, leicht würzige Note gut mit der herben Frische des grünen Spargels in Einklang stehen.
Chardonnay ist eine perfekte Wahl für grünen Spargel, weil seine komplexe Struktur den Spargelgeschmack ergänzen, ohne ihn zu dominieren.