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Grauburgunder
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Beschreibung
Aus ausgesuchten, alten Ruländer Rebstöcken früh und kühl am Morgen von Hand gelesen, 36 Stunden Maischestandzeit, schonend abgepresst, viermonatige Kaltgärung bei 8-9 Grad, Lagerung im Barrique. Ein intensiver und ausdrucksstarker Wein aus unseren besten Lagen. Das süße Duett um Honigmelone und Mango spielen mit unverkennbaren, jedoch fein eingebundenen Holz- und Röstaromen.
Speiseempfehlung
Genießen Sie diesen Wein zu einem cremigen Pilzrisotto oder einer herzhaft belegten Pinsa. Überraschend lecker passt dieser Wein auch zu einem asiatischen Curry.
Empfohlene Trinktemperatur
10-12 °C
Eigenschaften
| Geschmack: | trocken |
|---|---|
| Qualität: | Qualitätswein |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grauer Burgunder |
| Weinlinie: | Premium SL |
| Alkoholgehalt (% vol.): | 13.5 |
| Restzucker (g/L): | 4.4 |
| Säure (g/L): | 3.8 |
| Jahrgang: | 2025 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anbauregion: | Baden |
| Erzeuger: | Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg eG, 77723 Gengenbach |
| Ursrpungsland: | Deutschland |
| Artikelnummer: | 141000 |